蔓越莓大米发糕怎么做

编辑:娱乐看点2024-06-23 00:06:22美食
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蔓越莓大米发糕怎么做:蔓越莓大米做的发糕味道非常好,真的非常的好吃,大米的清香加入蔓越莓干的酸甜,别具风味,下面我们一起来看看方法!

先把大米洗净浸泡8小时左右,用手捏一下就捏捏碎

蔓越莓大米发糕怎么做

大米滤干水分,加入白糖和清水倒入料理机里打成米浆

米浆打好加入3克酵母和3克面粉搅拌均匀

盖上盖子发酵1小时左右

发酵好的米浆会有密集的气泡,用筷子搅拌一下,消除去泡然后加入蔓越莓干搅拌均匀

小碗里刷点油,倒入发酵好的米浆

锅中水开,大火蒸20分钟

打开锅盖加入少许糖桂花,盖上锅盖焖5分钟

脱模摆入盘子

蔓越莓大米发糕怎么做

脱模后,取一个看挺诱人的

掰开吃,里面有蔓越莓干的酸,米糕的香甜,真的太好吃了。

蔓越莓大米发糕怎么做

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